La Piemontina
La Piemontina: una grande cantina nell’Alto Piemonte tra tradizione e innovazione
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La Piemontina è una delle realtà vitivinicole più importanti dell’
Alto Piemonte, un progetto ambizioso nato nel 2010 con l’obiettivo di
riportare valore e prestigio a un territorio di antica vocazione enologica.
In oltre 15 anni di lavoro, la cantina ha recuperato il paesaggio
vitivinicolo originario, arrivando a coltivare più di 29 ettari di vigneti storici
e realizzando circa 10.000 mq di strutture moderne dedicate alla produzione del vino.
Alla base del progetto c’è la visione della fondatrice Liudmila Bobrova,
che ha saputo unire l’esperienza delle generazioni passate alle più avanzate
tecnologie agronomiche ed enologiche, dando vita a una cantina moderna perfettamente
integrata nel territorio dell’Alto Piemonte.
Una cantina tra Ghemme e Sizzano nel cuore delle Colline Novaresi
Situata nei comuni di Ghemme e Sizzano, La Piemontina si estende
oggi su circa 90 ettari complessivi, frutto di un lungo lavoro di recupero
e di oltre 700 acquisizioni di piccoli appezzamenti.
Dopo una prima fase operativa in una cantina storica nel centro di Ghemme,
nel 2022 è stata inaugurata la nuova cantina tecnologica e sostenibile,
progettata per coniugare produzione, accoglienza ed enoturismo.
L’architettura si integra armoniosamente nel paesaggio naturale delle
Colline Novaresi, valorizzandone l’identità.
I vigneti e i vini dell’Alto Piemonte
La produzione della Cantina La Piemontina è focalizzata sui vitigni
autoctoni dell’Alto Piemonte:
- Nebbiolo
- Cobianco (Spanna, clone di Nebbiolo)
- Vespolina a bacca rossa
- Erbaluce (Greco Novarese) a bacca bianca
I vigneti, allevati interamente a Guyot, si trovano a circa
280 metri sul livello del mare.
La vinificazione è affidata all’esperienza pluridecennale dell’enologo
Mario Ronco. L’obiettivo è creare vini con una forte personalità,
capaci di emozionare e raccontare il territorio.
Nel 2024 la cantina ha prodotto 68.000 bottiglie;
per il 2025 è prevista una produzione di circa 83.000 bottiglie,
con una capacità potenziale fino a 420.000 bottiglie annue.
Vino ed eventi: enoturismo nell’Alto Piemonte
La Piemontina è anche “Vino & Eventi”. L’intera proprietà è concepita
per l’ospitalità e l’esperienza del visitatore.
Durante tutto l’anno vengono organizzati:
- visite guidate in cantina
- degustazioni dei vini dell’Alto Piemonte
- il suggestivo Casinò del Vino
- esperienze di vendemmia partecipata
La cantina è facilmente raggiungibile da Novara (20 km),
Milano (80 km) e Torino (100 km).
Il futuro della Cantina La Piemontina
Il progetto La Piemontina è in continua evoluzione. Nel 2025 verranno
inaugurati il nuovo showroom, il ristorante e la nuova
bottaia tecnologica.
Nel 2026 aprirà uno straordinario agriturismo con
camere-botti e un centro benessere, con trattamenti basati
su cosmetici realizzati da uve di Nebbiolo, Vespolina ed Erbaluce.
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